LA NOSTRA QUALITÀ
Come il pittore sceglie sapientemente i colori da usare sulla sua tavolozza per dar vita a un’opera d’arte unica, così noi di Menodiciotto selezioniamo accuratamente gli ingredienti per creare gusti sempre naturali e raffinati
Ogni gusto ha una sua storia, fatta di frutta fresca di stagione e attenzione per l’ambiente. Dalle mele Granny Smith alla nocciola tonda del Piemonte, nei nostri gelati e sorbetti potete trovare un mondo di sapori selezionati, a seconda delle stagioni e della disponibilità sul mercato. Il nostro piccolo allevamento di mucche Montbéliarde, inoltre, ci permette di garantirvi la genuinità e la bontà del latte.
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LE CREME
Sapranno sorprendervi con il loro gusto e la loro cremosità
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I SORBETTI E LE FRUTTE
Sono molto gustosi e dissetanti, ma al tempo stesso non molto calorici.
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GLI ALTRI
Oltre ai gelati vi proponiamo le nostre monoporzioni, le cioccolate calde e le granite.
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Per ogni prodotto segnaliamo la presenza di ingredienti che possono essere causa di ALLERGIE o INTOLLERANZE. Controlla gli allergeni presenti come ingrediente in ogni gusto.
Per ogni gusto segnaliamo se in base agli ingredienti è adatto ad una dieta VEGANA, VEGETARIANA, PRIVA DI GLUTINE o KOSHER.
I GELATI
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Sapranno sorprendervi con il loro gusto e la loro cremosità, adatti per una nutriente merenda, per un dolce peccato di gola, per un dessert degno di nota. Possono accompagnare torte o essere proposti anche affogati nel caffè, nella cioccolata o nei liquori.
CAFFÈ
con pregiate miscele Brasiliane
205Kcal/100gr
CANNELLA
dell'Indonesia
220Kcal/100gr
CARAMELLO SALATO
con sale del mare
201 Kcal/100gr
CASSATA
con pezzetti di frutta candita
245Kcal/100gr
CIOCCOLATO AL LATTE
con latte fresco della nostra stalla
215Kcal/100gr
CIOCCOLATO BIANCO
con il 30% di cioccolato bianco
220 Kcal/100gr
CREMA ALL'UOVO
con uova da galline allevate all'aperto
215Kcal/100gr
DULCE DE LECHE
tipica Crema Mou argentina
205Kcal/100gr
FIOR DI PANNA
con latte fresco della nostra stalla
220Kcal/100gr
FONDENTE NERO
cioccolato fondente al 24%
200Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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CIOKOMENTA
l'unione della menta e le chips di cioccolato fondente
177 Kcal/100gr
GIANDUJA
prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP"
210 Kcal/100gr
LIQUIRIZIA
con radici di liquirizia
215 Kcal/100gr
MALAGA
con uvetta sultanina e Marsala DOP
215Kcal/100gr
MARRON GLACÉ
con castagne piemontesi
220Kcal/100gr
MASCARPONE
della Pianura Padana
270Kcal/100gr
NOCCIOLA
prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP"
240 Kcal/100gr
OREO
Fior di panna con pezzi di biscotto OREO
243 Kcal/100gr
BON BON NOCCIOLATA
l'unione di cioccolato al latte e "nocciola piemonte IGP"
215Kcal/100gr
PANNA E FRAGOLA
l'unione di fragole e latte fresco
171 Kcal/100gr
PARMIGIANO
con "Parmigiano Reggiano DOP"
195 Kcal/100gr
VERO PISTACCHIO
Pistacchio verde di Bronte con il 20% di pistacchi
219 Kcal/100gr
PISTACCHIO GIN E PEPE
mix speciale
210 Kcal/100gr
STRACCIATELLA
con chips di cioccolato fondente
240 Kcal/100gr
TIRAMISÙ
l'unione italiana di zabaione, caffè e savoiardi
Contiene vino Marsala
215Kcal/100gr
TORRONE
friabile con nocciole Piemonte IGP
221 Kcal/100gr
VANIGLIA DEL MADAGASCAR
con pezzettini di bacche
220Kcal/100gr
VARIEGATO AMARENA
Fior di latte variegato con morbide amarene sciroppate
201 Kcal/100gr
YOGURTH
naturale con fermenti lattici vivi
215Kcal/100gr
ZABAIONE
con uova da allevamento all'aperto
Contiene vino Marsala
220Kcal/100gr
CHERRY CREAM
Vaniglia variegata con morbide amarene sciroppate
176 Kcal/100gr
PISTACCHIO 5.0
con il 5% dei migliori pistacchi della stagione
212 Kcal/100gr
RICOTTA
con ricotta della Pianura Padana
198 Kcal/100gr
TURRON SUPREMO
Torrone ricco di mandorle, come vuole la tradizione Spagnola
250
GINSENG
con estratto di radice di Ginseng
204 Kcal/100 gr
COOKIES
Variegato di cioccolato, nocciole e crema impreziosito da pezzi di biscotto
0
CARAMELLO SALATO VEGAN
con sale marino - versione VEGAN
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Non contiene allergeni come ingredienti
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VANIGLIA VEGAN
del Madagascar con pezzettini di bacche - versione VEGAN
197 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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CIOCCOLATO VEGAN
Versione VEGANA
214 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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NOCCIOLA VEGAN
prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP" - versione VEGANA
236 Kcal/100gr
OREO VEGAN
Fior di panna con pezzi di biscotto OREO - versione VEGANA
226 Kcal/100gr
I SORBETTI E FRUTTE
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I nostri sorbetti, pur non contenendo latte e grassi anche per esaltare la frutta selezionata con cui sono fatti, hanno una consistenza più simile a quella del gelato grazie alla nostra tecnica di mantecazione e quindi non sono da confondere con granite né con sgroppini.
Sono molto gustosi e dissetanti, ma al tempo stesso non molto calorici poiché contengono solo 140 Kcal/100 gr circa. Possono essere gustati da soli, accompagnati con alcolici o accostati ai fratelli gelati.
ANANAS
con Ananas del Centro America
135 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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ARANCIA ROSSA
con arancia rossa
135 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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BANANA
Banana selezionata dell'Ecuador
160 Kcal/100gr
COCCO
con vera polpa
220 Kcal/100gr
BERGAMOTTO
con bergamotto di Sicilia
119 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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FRAGOLA
con fragole Camarosa
125 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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FRUTTI DI BOSCO
con frutti di bosco selezionati: more selvatiche, lamponi e fragole camarosa
126 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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FRUTTO DELLA PASSIONE
del Centro America
126 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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LAMPONE
con lamponi italiani
125 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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LAMPONCELLO
L'unione di limoni siciliani e lamponi
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MANDARINO TARDIVO DI CIACULLI
con mandarini tardivi di Ciaculli
130 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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LIME
dei Caraibi
118 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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LIMONE
con limone siciliano spremuto a freddo
118 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MANGO
con Mango dell'India
125 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MELA VERDE
con mela verde Granny Smith
140 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MELONE
con melone fresco italiano
120 Kcal/100g8
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MELONE E PEPERONCINO
con melone fresco italiano e un pizzico di peperoncino
181 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MENTA
con menta piperita piemontese
154 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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MOJITO
con menta piemontese e limone candito - contiene Alcol
110 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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PERA
con pere conference
136 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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PESCA
con Pesche qualità gialla
120 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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POMPELMO ROSA
con pompelmo rosa siciliano
130 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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UVA FRAGOLA
con uva fragola del Piemonte
131 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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LIMONE & SALVIA
con limone siciliano spremuto a freddo e salvia, la rivisitazione della più classica ricetta dalle nonna
122 Kcal/100gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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COCCO VEGAN
Cocco con vera polpa - versione VEGANA
211 Kcal/100 gr
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Non contiene allergeni come ingredienti
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GLI ALTRI
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Oltre ai gelati vi proponiamo le nostre monoporzioni, la cioccolata calda e le granite.
Le nostre monoporzione sono delle piccole opere d’arte, realizzate tradizionalmente a mano.
La cioccolata calda riscalda dolcemente durante i periodi freddi e crea affogati deliziosi l’estate.
Le granite, dalla struttura fine come da tradizionale siciliana, sono adatte a reidratare con gusto durante le giornate più calde.
CIOCCOLATA CALDA
Cremosa cioccolata calda
227 Kcal/100 gr
TARTUFO
Tartufo al cioccolato
220 Kcal/100gr
YOGURT LIQUIDO
Fermenti lattici vivi da bere con gusto
214 Kcal/100gr
CREMA CAFFÈ
Tutto il gusto del caffè e la cremosità del latte della nostra stalla
203 Kcal/100gr
GRANITA MENTA
Tutto il gusto rinfrescante della menta nella più tradizionale delle granite
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Non contiene allergeni come ingredienti
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GRANITA LIMONE
La freschezza del limone nella più tradizionale delle granite
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Non contiene allergeni come ingredienti
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GRANITA CAFFÈ
Tutta la carica del caffè nella più tradizionale delle granite
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Non contiene allergeni come ingredienti
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L' elenco allergeni, ingredienti e i valori nutrizionali sono proposti a titolo informativo, fare riferimento alle informazioni riportate in etichetta per maggiore certezza. La Menodiciotto non può essere ritenuta responsabile se in seguito alla modifica delle ricette o a modifiche di terzi tale elenco non fosse più attendibile.
Menodiciotto adotta tutta le precauzioni che le sono possibili e mette in pratica opportune procedure per evitare che qualche possibile cross-contaminazione comporti la presenza di un allergene non presente tra gli ingredienti previsti per tale gusto, ma non è in grado di assicurarne l’assenza assoluta data anche l’artigianalità della produzione.
Va sottolineato come in FASE DI PORZIONAMENTO/SOMMINISTRAZIONE IN CUCINE e/o GELATERIE il rischio di cross-contaminazione sia molto alto ed indipendente da Menodiciotto, sia per gli allergeni contenuti come ingrediente in altri gusti proposti (utilizzo delle medesime spatole sciacquate per tutti i gusti) sia per il glutine (causata dalla presenza di coni, cialde, brioches e potenzialmente il gusto tiramisù stesso).