Vuoi aprire una gelateria FACILMENTE?

Diventa partner Menodiciotto!


Manager Meno18

30 Anni di Gusto - Meno18

Noi pensiamo al gelato, tu pensi al negozio!

Entrare a far parte del TEAM MENODICIOTTO, come hanno già fatto molti gelatieri in tutta Italia, significa offrire ai tuoi clienti gelati e sorbetti d’eccellenza beneficiando di numerosi VANTAGGI ESCLUSIVI.


Ad esempio:

  • TI AIUTIAMO A REALIZZARE IL TUO PROGETTO, grazie a:
    - un investimento iniziale ridotto, perché avrai bisogno di meno attrezzature e meno spazio.
    - tempi rapidi di realizzazione perché non servono grandi modifiche murarie per gli adeguamenti e la normativa ASL da seguire è più snella.

  • SARAI IL MANAGER DEL TUO LOCALE,
    non dovrai pensare alla produzione e avrai più tempo per dedicarti alla vendita ed alla cura della tua clientela

  • ADDIO ALLE PREOCCUPAZIONI
    grazie alla sicurezza di avere al tuo fianco un’azienda seria, fatta di persone competenti che si occuperanno per te della sicurezza del prodotto (qualità sempre costante, prodotti gluten free certificati, linea vegan) e della gestione puntuale dei rifornimenti.


  • 34 ANNI DI ESPERIENZA e continua sperimentazione
    per offrire un prodotto di eccellente qualità con più di 40 gusti disponibili e materie prime selezionate direttamente alla fonte.

  • UNA MIGLIORE REDDITIVITÀ grazie al:
    - risparmio dei costi del personale e delle utenze (acqua, energia elettrica, affitto…)
    - nessuno spreco di produzione
    - nessuna royalties o fee

  • UN TEAM DI ESPERTI sempre al tuo fianco, per offrirti:
    - consulenza attenta e personalizzata
    - supporto per la scelta delle attrezzature
    - spiegazioni puntuali e aiuto per la presentazione dei prodotti
    - formazione dello staff
    - gestione del negozio e delle promozioni

DIVENTA
NOSTRO PARTNER   

Che cos’è Menodiciotto?


Siamo un’azienda innovativa che produce gelati e sorbetti di qualità da più di 30 anni.

Siamo un produttore di gelati unico nel suo genere, infatti nostra filosofia è quella di fornire un gelato già mantecato, pronto all’uso, proprio perchè solo in questo modo riusciamo a proporre un prodotto di eccellenza realizzato con materie prime selezionate all’origine.

Siamo un’organizzazione fatta di persone vere, specializzate nel creare un gelato squisito ad un prezzo vantaggioso grazie all’esperienza e specializzazione che ci contraddistingue. Prendiamo il nome dall’unico conservante che utilizziamo per i nostri gelati: il freddo.




HAI MAI CALCOLATO
QUANTO TI COSTEREBBE PRODURRE IL GELATO?

Vanno tenuti in considerazione diversi fattori, tra cui:

  • AFFITTO dei mq necessari alla sola produzione
  • AMMORTAMENTO, MANUTENZIONI e GUASTI di impianti, strutture e macchinari
  • PERSONALE dedicato alla produzione, tanto più nel caso in cui sia il proprietario stesso a svolgere questo compito il costo va tenuto in conto poichè non potrà dedicarsi alla vendita e all’importante attività di relazione con i clienti
  • CONSUMI coinvolti nella sola produzione, quali ENERGIA , ACQUA, GAS, ...
  • costo delle MATERIE PRIME impiegate
  • costo degli SFRIDI di lavorazione
  • TEMPO e IMPEGNO speso per acquistare le materie prime e per adempiere alle normative HACCP (cartello ingredienti, gestione allergeni . . .), anziché per promuovere il proprio locale/li
  • PREOCCUPAZIONI per i RISCHI sul lavoro e per le RESPONSABILITÀ circa la salubrità del prodotto

In base alla nostra esperienza possiamo stimare, senza esagerare, che in un laboratorio con una produzione annuale di 10.000Kg il COSTO MEDIO si aggira intorno ai 7,1€/KG

Noi di Menodiciotto saremo il tuo laboratorio garantendoti il miglior gelato possibile, mentre tu potrai dedicarti alla vendita.

Diventando nostro partner avrai:

  • Il gelato di eccellenza
    senza bisogno del laboratorio

  • Più di 40 gusti
    di gelati e sorbetti disponibili

  • Un team di esperti
    sempre al tuo fianco, per offrirti, supporto per la scelta delle attrezzature, gestione del negozio e del marketing

  • Un partner affidabile
    che si occupa della sicurezza del prodotto, per te

  • No royalties e fee
    sul fatturato

  • Redditività
    grazie alla QUALITÀ/PREZZO imparagonabili

La tua nuova gelateria con già… 34 anni di storia!


Il gelato Menodiciotto nasce nei lontani anni ’80 dai primi esperimenti nella cucina del ristorante di famiglia (l’allora due stelle Michelin “Al Gatto nero”).

Nel 1986 Luca decide di dedicarsi alla produzione di gelati e sorbetti di alta qualità, aprendo con il fratello Marco un piccolo laboratorio artigianale, che grazie al continuo impegno - anche del nuovo socio Stefano - ha ottenuto successo sia in Italia che all’estero.

I Prodotti Menodiciotto sono DIVERSI perché LA NOSTRA STORIA È DIVERSA.

Siamo partiti dalla produzione dedicata ai ristoranti di livello, senza seguire le strade tradizionali per la produzione del gelato. Abbiamo invece fatto nuove esperienze per creare, da una piccola produzione, un laboratorio grande e all’avanguardia in grado di conservare tutte le straordinarie caratteristiche della produzione originaria.


CONTATTACI  

A chi si rivolge Menodiciotto?


A chi vuole aprire una gelateria che si distingua non solo per la location
e la presentazione ma innanzitutto per la qualità del gelato.

A chi non vuole improvvisarsi gelatiere.

A chi desidera un team di esperti sempre al suo fianco.

A chi condividerà l’amore per un gelato diverso, fatto con arte e passione.



QUALITÀ E PREZZO GRAZIE AL KNOW HOW

Avrai a disposizione un prodotto finito di estrema qualità con un eccezionale rapporto qualità/prezzo, difficilmente ottenibile diversamente.

Il nostro segreto?

  • Ricerca e sperimentazione costanti: fare un buon gelato è un’attività che non si può improvvisare, ma si apprende e migliora nel tempo.
  • La certezza delle migliori materie prime selezionate direttamente alla fonte e impiegate tali e quali:



Il latte

I nostri GELATI sono prodotti con il latte del nostro piccolo allevamento.




Le uova

Utilizziamo esclusivamente uova provenienti da allevamenti all'aperto.




La frutta

Solo frutta fresca di stagione per garantire i migliori GELATI E SORBETTI.



  • Materie prime pure e ricercate come lo yogurt fresco, le nocciole Piemonte IGP…
  • Quello che serve - niente di più, niente di meno. Nessun conservante, nessun aroma artificiale, solo gli emulsionanti strettamente necessari e attentamente selezionati - che nelle nostre ricette sono ridotti al minimo, grazie alla nostra profonda conoscenza delle loro proprietà.


La prima gelateria Menodiciotto è nata nel 1986 a Torino.

Oggi sono più di cinquanta gelaterie Menodiciotto: alcune ne riportano il nome, altre no, in un'ottica di condivisione vincolata solo all'uso dei nstri prodotti ed all'amoreper il buon gelato (non siamo un franchising)!


SIAMO UN'AZIENDA FATTA DI PERSONE VERE, CON UN'ANIMA

Che cosa ti serve per diventare partner Menodiciotto?


  • PICCOLO LOCALE
    in una valida zona di passaggio, meglio se di proprietà
  • PASSIONE PER IL GELATO
  • RIDOTTO INVESTIMENTO INIZIALE
  • VOGLIA DI METTERSI IN GIOCO
    impegnandosi giorno dopo giorno per raggiungere il successo


Manager Meno18

Scrivici senza impegno per avere maggiori informazioni!

CONTATTACI


MENODICIOTTO S.r.l.
Via Santagata, 50
10156 Torino
P: (+39) 011 2237825 (r.a.)
E: gelati@meno18.com
W: meno18.com