GELATO ALLA CREMA
Il piacere del gelato
Il più conosciuto dei gelati e il più venduto in Italia. Un piacere classico e sempre in voga, che esprime tutta l'essenza di un dessert a basse temperature. Un aroma inconfondibile che saprà sorprendervi per la sua delicatezza.
Dicono di noi
"È un gusto molto conosciuto e diffuso in Italia, ma i veri intenditori sanno riconoscere quello prodotto da Menodiciotto, anche qui a New York".Domenico Magliulo, importatore di prodotti italiani negli Stati Uniti.
I segreti del gelato
Il gelato alla crema è una sapiente miscela di latte, panna e uovo. è il trattamento di quest'ultimo ingrediente cha fa la differenza: è importante sceglierne la giusta quantità, per il profumo e il colore che dona al gelato, e cuocerla adeguatamente.
Gustosi accostamenti
Il gelato alla crema può arricchire una macedonia o un dolce al cioccolato, ma è ottimo anche da solo, affogato nel caffè bollente o con una spruzzata di Gran Marnier.